Comer sano o los superalimentos que vienen

miércoles 07 febrero 2018

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Aunque sigue sin estar claro que es eso de un "superalimento" lo cierto es que cada año surgen nuevos. Este curso es el turno del aceite de coco, el té matcha o la cúrcuma, entre otros. En realidad este término tan de moda se utiliza para aquellos alimentos cuyo valor nutricional los hace muy interesantes desde el punto de vista de la salud. Tienen una alta concentración de antioxidantes, grasas saludables, vitaminas, fitonutrientes y fitoquímicos.
 

(ELLE)


http://www.elle.es/belleza/salud-fitness/news/a798703/superalimentos-tendencias-aceite-coco-te-matcha-kombucha-curcuma/








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